Der faire Handel hat in der Stadt Ebern einen hohen Stellenwert. Dabei ist „fair“ nicht nur ein Modewort, sondern wird tagtäglich gelebt. Bereits drei Schulen dürfen sich offiziell Fairtrade-Schule nennen, der Weltladen in Ebern, aber auch andere Einzelhandelsgeschäfte vertreiben faire Produkte und ein Teil der Gastronomie verwendet faire Lebensmittel. Durch die Orientierung am fairen Handel will die Stadt Ebern ihren Beitrag zu einer global gerechteren Welt leisten. Die faire Stadt-Schokolade ist ein Zeichen für dieses Engagement. Sie ist aus feinstem Kakao hergestellt, der den Fairtrade-Standards entspricht und kann so ganz ohne schlechtes Gewissen genossen werden.
Eine Besonderheit der Schokolade ist die Gestaltung der Verpackung, die im Rahmen eines Wettbewerbs entstanden ist. Die Schülerin Selina Heß aus der Dr.-Ernst-Schmidt-Realschule Ebern überzeugte die Jury mit ihrer kreativen Seite und konnte sich erfolgreich gegen zahlreiche Mitbewerber*innen durchsetzen. Ihr Motiv wurde ausgewählt, grafisch aufbereitet und ziert nun die Verpackung der fairen Stadt-Schokolade.
Derzeit ist die Stadt-Schokolade für 3,50 Euro im Weltladen Ebern, in der Tourismus-Info der Stadt Ebern sowie weiteren Verkaufsstellen erhältlich. Zudem ist die Schokolade auch Teil der Geschenkkörbe der Stadt Ebern zu Geburtstagen und Jubiläen. „Die Stadt-Schokolade ist ein schönes Geschenk, das auf den fairen Handel aufmerksam macht und zu uns als Fairtrade-Stadt passt“, erklärt Bürgermeister Jürgen Hennemann.
Teil des Projekts Kommunale Entwicklungspolitik